Сколько же есть вещей, без которых можно жить!
                                         Сократ
                                        (на рынке в Афинах)
 

                             Мне мало надо!
                             Краюшку хлеба
                             И каплю молока.
                             Да это небо,
                             Да эти облака.
                                                   В. Хлебников
 
    Сосредоточиваться умел, но ограничиваться – то ли не желал, то ли не смел. Что-то жаждало полноты…
                                                   В. Леви

                                        … Если ты,
         Неукоснительно блюдя закон
         Умеренности в пище и питье,
         Излишеств не допустишь, возжелав
         Лишь должной сытости, а не услад
         Обжорства; над главой твоей тогда
         Промчатся годы многие…
                                                   Дж. Мильтон
 
    Умеренность стали считать добродетелью, чтобы ограничить честолюбие великих людей и чтобы утешить людей посредственных в их малом счастье и малых достоинствах.
                                                   Ф. Ларошфуко

        Хорошо, если платье твоё без прорех,
        И о хлебе насущном подумать не грех.
        А всего остального и даром не надо –
        Жизнь дороже богатства и почестей всех.
                                                      О. Хайям
 
    У человека с заурядными свойствами умеренность – добродетель весьма заурядная.
                                                     Ж. Расин

       Отвергший плоды обретает отраду,
       Кто жаждет плодов, попадает в засаду.
                                                     Махабхарата
 
    Воздержание не проходит бесследно. У одних появляются прыщи, у других – законы об охране нравственности.
                                                     К. Краус

    Умеренность – союзник природы и страж здоровья. Поэтому когда вы пьёте, когда вы едите, когда двигаетесь и даже когда вы любите – соблюдайте умеренность.
                                                    Абу-ль-Фарадж
 
    Насколько легко даётся мне воздержание, настолько же тяжело – умеренность.
                                                   С. Джонсон

    Воздержание – это самоубийство желания.
                                                     П. Декурсель
 
    Кто отказывается от многого, может многое себе позволить.
                                                    Ж. Шардон

      Мне и рубля
                         не накопили строчки,
     краснодеревщики
                                   не слали мебель на дом.
     И кроме
                   свежевымытой сорочки,
     скажу по совести,
                                   мне ничего не надо.
                                                    В. Маяковский
 
   Что не нужно, то всегда слишком дорого.
                                                    Катон Старший

    Лучшее – враг хорошего.
                                                     Ф. Вольтер
 
    Довольствуйся настоящим, но стремись к лучшему.
                                                     Хилон

    Хорошо да мало – вдвойне хорошо… Пресыщение вредит удовольствию.
                                                    Б. Грасиан
 
    Законно молить Бога, чтобы он не дал нам впасть в искушение; но незаконно избегать тех искушений, которые нас посещают.
                                                   Р. Стивенсон

    Кто ничего не желает, тот так же богат, как и обладающий всем.
                                                    П. Шаррон
 
    Удовлетворить потребности ценой отказа от желаний равносильно тому, чтобы отрубить ноги, когда нужны башмаки.
                                                    Дж. Свифт

    Воздержание – это первая ступень добродетели, которая и есть начало нравственного совершенства.
                                                     Лаоцзы
 
    Нередко бывает и так, что воздержание и аскетизм превращаются в самоцель. Стремление к подавлению страстей само становится всепоглощающей страстью.
                                                     Р. Тагор

    Из всех лекарств лучшие – отдых и воздержание.
                                                     Б. Франклин
 
    Никогда не ограничивай себя чем-то одним … всего да будет по два, особенно источников выгоды, милостей, наслаждений.
                                                    Б. Грасиан